Transition de Phase et Équation de Clapeyron

Transition de Phase Liquide-Vapeur et Équation de Clapeyron

Transition de Phase et Équation de Clapeyron

Comprendre l'Équation de Clapeyron

Lorsqu'une substance pure subit une transition de phase (par exemple, de liquide à vapeur), les deux phases coexistent en équilibre à une certaine pression et température. Ces points d'équilibre forment une courbe sur un diagramme de phase Pression-Température. L'équation de Clapeyron décrit la pente de cette courbe de coexistence (\(dP/dT\)). Elle relie cette pente à la variation d'enthalpie (chaleur latente, \(L\)) et à la variation de volume (\(\Delta V\)) associées à la transition, ainsi qu'à la température absolue \(T\). C'est un outil fondamental pour prédire comment la pression de vapeur saturante ou la température d'ébullition change avec les conditions extérieures.

Données de l'étude

On souhaite estimer la température d'ébullition de l'eau au sommet d'une montagne où la pression atmosphérique est plus faible que la pression standard.

Conditions et propriétés de l'eau :

  • Pression atmosphérique standard : \(P_1 = 1 \, \text{atm} = 101325 \, \text{Pa}\).
  • Température d'ébullition à \(P_1\) : \(T_{\text{eb},1} = 100 \, ^\circ\text{C}\).
  • Pression au sommet de la montagne : \(P_2 = 85000 \, \text{Pa}\).
  • Enthalpie de vaporisation (chaleur latente) de l'eau : \(L_v = 2257 \, \text{kJ} \cdot \text{kg}^{-1}\).
  • Masse molaire de l'eau (\(\text{H}_2\text{O}\)) : \(M = 18.015 \, \text{g} \cdot \text{mol}^{-1}\).
  • Constante des gaz parfaits : \(R = 8.314 \, \text{J} \cdot \text{mol}^{-1} \cdot \text{K}^{-1}\).
Schéma : Diagramme de Phase P-T de l'Eau
T P Liquide Vapeur P₁ T₁ P₂ T₂

La courbe représente l'équilibre liquide-vapeur. Une diminution de la pression (de P₁ à P₂) entraîne une diminution de la température d'ébullition (de T₁ à T₂).


Questions à traiter

  1. Énoncer l'équation de Clapeyron et la transformer en équation de Clausius-Clapeyron en posant les hypothèses appropriées pour la transition liquide-vapeur.
  2. Convertir les données nécessaires (température, masse molaire, enthalpie de vaporisation) en unités du Système International.
  3. Intégrer l'équation de Clausius-Clapeyron entre l'état 1 (niveau de la mer) et l'état 2 (montagne) pour obtenir une relation entre les pressions et les températures.
  4. Calculer la température d'ébullition de l'eau (\(T_2\)) au sommet de la montagne.

Correction : Calcul de la Température d'Ébullition

Question 1 : Équation de Clausius-Clapeyron

Principe :

L'équation de Clapeyron s'écrit \(\frac{dP}{dT} = \frac{L_m}{T(V_m,v - V_m,l)}\), où \(L_m\) est l'enthalpie molaire de vaporisation et les \(V_m\) sont les volumes molaires des phases vapeur et liquide. Pour la simplifier, on fait deux hypothèses : 1) le volume molaire du liquide est négligeable devant celui de la vapeur (\(V_{m,l} \ll V_{m,v}\)) et 2) la vapeur se comporte comme un gaz parfait (\(V_{m,v} \approx RT/P\)).

Calcul :
\[ \frac{dP}{dT} \approx \frac{L_m}{T(RT/P)} = \frac{L_m P}{RT^2} \]

En réarrangeant, on obtient l'équation de Clausius-Clapeyron :

\[ \frac{1}{P}\frac{dP}{dT} = \frac{d(\ln P)}{dT} = \frac{L_m}{RT^2} \]

Question 2 : Conversion des Unités

Principe :

Tous les calculs doivent être effectués avec les unités du Système International (SI) pour garantir la cohérence.

Calcul :

Température d'ébullition initiale en Kelvin :

\[ T_1 = 100 + 273.15 = 373.15 \, \text{K} \]

Masse molaire en kg/mol :

\[ M = 18.015 \, \text{g/mol} = 0.018015 \, \text{kg/mol} \]

Enthalpie molaire de vaporisation en J/mol :

\[ \begin{aligned} L_m &= L_v \times M \\ &= (2257 \times 10^3 \, \text{J/kg}) \times (0.018015 \, \text{kg/mol}) \\ &\approx 40659 \, \text{J/mol} \end{aligned} \]

Question 3 : Intégration de l'Équation

Principe :

On sépare les variables dans l'équation de Clausius-Clapeyron et on intègre entre les deux états (P₁, T₁) et (P₂, T₂), en supposant que \(L_m\) est constant sur cet intervalle de température.

Calcul :
\[ \int_{P_1}^{P_2} \frac{dP}{P} = \int_{T_1}^{T_2} \frac{L_m}{R} \frac{dT}{T^2} \]

L'intégration donne :

\[ \begin{aligned} [\ln P]_{P_1}^{P_2} &= \frac{L_m}{R} \left[-\frac{1}{T}\right]_{T_1}^{T_2} \\ \ln(P_2) - \ln(P_1) &= \frac{L_m}{R} \left(-\frac{1}{T_2} - \left(-\frac{1}{T_1}\right)\right) \\ \ln\left(\frac{P_2}{P_1}\right) &= -\frac{L_m}{R} \left(\frac{1}{T_2} - \frac{1}{T_1}\right) \end{aligned} \]

Question 4 : Calcul de la Nouvelle Température d'Ébullition

Principe :

On isole \(T_2\) à partir de l'équation intégrée et on remplace les valeurs numériques.

Calcul :
\[ \begin{aligned} \frac{1}{T_2} - \frac{1}{T_1} &= -\frac{R}{L_m} \ln\left(\frac{P_2}{P_1}\right) \\ \frac{1}{T_2} &= \frac{1}{T_1} - \frac{R}{L_m} \ln\left(\frac{P_2}{P_1}\right) \end{aligned} \]

Application numérique :

\[ \begin{aligned} \frac{1}{T_2} &= \frac{1}{373.15} - \frac{8.314}{40659} \ln\left(\frac{85000}{101325}\right) \\ &= 0.0026798 - (0.0002045) \times (-0.1755) \\ &= 0.0026798 + 0.00003589 \\ &= 0.0027157 \, \text{K}^{-1} \end{aligned} \]

On en déduit \(T_2\) :

\[ \begin{aligned} T_2 &= \frac{1}{0.0027157} \\ &\approx 368.23 \, \text{K} \end{aligned} \]

Conversion en degrés Celsius : \(T_2 = 368.23 - 273.15 = 95.08 \, ^\circ\text{C}\).

Résultat Question 4 : La température d'ébullition de l'eau au sommet de la montagne est d'environ \(95.1 \, ^\circ\text{C}\).

Quiz Rapide : Testez vos connaissances

1. L'équation de Clapeyron décrit :

2. Pour la transition solide-liquide (fusion) de l'eau, la pente \(dP/dT\) sur le diagramme de phase est négative. Cela signifie que :

3. Quelle est l'hypothèse principale qui distingue l'équation de Clausius-Clapeyron de celle de Clapeyron ?


Glossaire

Transition de phase
Processus par lequel une substance passe d'un état de la matière (solide, liquide, gaz) à un autre. Ce processus se produit à température et pression constantes pour une substance pure.
Équation de Clapeyron
Relation thermodynamique exacte qui donne la pente de la courbe de coexistence entre deux phases sur un diagramme Pression-Température. \(\frac{dP}{dT} = \frac{L}{T\Delta V}\).
Équation de Clausius-Clapeyron
Forme approchée de l'équation de Clapeyron, applicable aux transitions liquide-vapeur et solide-vapeur, qui suppose que la phase vapeur se comporte comme un gaz parfait et que son volume est bien plus grand que celui de la phase condensée.
Enthalpie de vaporisation (\(L_v\) ou \(L_m\))
Aussi appelée chaleur latente de vaporisation. C'est la quantité d'énergie (chaleur) nécessaire pour transformer une unité de masse (ou une mole) d'une substance de l'état liquide à l'état gazeux, à pression constante.
Point d'ébullition
Température à laquelle la pression de vapeur d'un liquide est égale à la pression environnante, permettant au liquide de passer à l'état gazeux.
Transition de Phase - Exercice d'Application

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